Μαλακές και ζουμερές μπριζόλες γεμάτες χυμούς: Να πώς Οι μπριζόλες μυρίζουν μεσημέρι Σαββάτου με την οικογένεια και την τηλεόραση ανοιχτή στα παιδικά, βράδυ Πέμπτης με τους κολλητούς στο εργένικο σπίτι … Read More
Πολλές φορές θα έχεις αναρωτηθεί πόσες θερμίδες έχει μια μπριζόλα, ίσως μάλιστα θα ήθελες και να υπήρχε ένας θερμιδομετρητής για δίαιτα με μπριζόλα! Συνέχισε να διαβάζεις παρακάτω και θα σου … Read More
Για να είναι η μπριζόλα μοσχαρίσια στην πραγματικότητα, θα πρέπει το μοσχάρι να είναι μέχρι 12 μηνών. Τι καθορίζει την ποιότητα της μοσχαρίσιας μπριζόλας; Η ποιότητα της μοσχαρίσιας μπριζόλας έχει … Read More
Στην Ελλάδα όλοι θα σας πούν ότι αν ξέρετε να ψήσετε μια μοσχαρίσια μπριζόλα σωστά, είστε μεγάλοι ψήστες! Ωστόσο τα πράγματα δεν είναι και τόσο εύκολα πάντα, γιατί οι περισσότεροι … Read More
Υπάρχουν τρόποι να καταναλώσετε μπριζόλες για λιγότερη χοληστερίνη; Μπορεί να αμφιβάλλετε, αλλά όντως υπάρχουν. Τόσο ο τρόπος μαγειρέματος όσο τα συνοδευτικά παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο στο κατά πόσον οι μπριζόλες … Read More