Συνταγές Μπριζόλες

PORCHETTA Χοιρινή περασμένη σε σούβλα

Συνταγή απο τον Natsmeat ●Ή Πανσέτα Είναι ο μυς από την περιοχή της κοιλιάς του χοιρινού. Μπορεί να μαγειρευτεί με χίλιους δυο τρόπους, και χάρη στην μεγάλη περιεκτικότητα σε λίπος … Read More

Χοιρινές μπριζόλες με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια

Απαιτούμενα υλικά:    4 χοιρινές μπριζόλες 4-5 κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κονσέρβα τεμαχισμένα μανιτάρια 2 κουταλιές τα σούπας ξύδι μπαλσάμικο 5 κουταλιές τα σούπας κόκκινο κρασί ημίγλυκο Λίγο βούτυρο Λίγο ελαιόλαδο … Read More

Μπριζόλες στα κάρβουνα

Μπριζόλες στα κάρβουνα Όλοι μας έχουμε αισθανθεί έτοιμοι να υποκύψουμε στον πειρασμό, μπροστά σε μια ζουμερή και ευωδιαστή μπριζόλα. Το καλό είναι ότι τώρα πια δε χρειάζεται να πάτε σε … Read More

Marinade for pork and beef steaks

The marinade for pork and beef steaks are constantly gaining ground in recent years to more gourmet choices consumers, but also to those who call themselves classical fans of a … Read More

Πώς να ψήσετε μια μοσχαρίσια μπριζόλα

Στην Ελλάδα όλοι θα σας πούν ότι αν ξέρετε να ψήσετε μια μοσχαρίσια μπριζόλα σωστά, είστε μεγάλοι ψήστες! Ωστόσο τα πράγματα δεν είναι και τόσο εύκολα πάντα, γιατί οι περισσότεροι … Read More