Οικονομικά στέκια για φαγητό
Δέκα Νόστιμα στέκια για να χορτάσετε με δεκαπέντε ευρώ** Για εκείνους που έχουν την δυνατότητα να πληρώσουν κάτι παραπάνω, ένα καλό εστιατόριο είναι πάντα κάτι που αξίζει τον κόπο, περισσότερο … Read More
Δέκα Νόστιμα στέκια για να χορτάσετε με δεκαπέντε ευρώ** Για εκείνους που έχουν την δυνατότητα να πληρώσουν κάτι παραπάνω, ένα καλό εστιατόριο είναι πάντα κάτι που αξίζει τον κόπο, περισσότερο … Read More
Για έναν ορκισμένο κρεατοφάγο δεν υπάρχει πιο ιερή από τη στιγμή που θα επιλέξει το κρέας της εβδομάδας. Οι κοπές του μοσχαρίσιου κρέατος που υπάρχουν στην αγορά είναι αρκετές και … Read More
Μαλακές και ζουμερές μπριζόλες γεμάτες χυμούς: Να πώς Οι μπριζόλες μυρίζουν μεσημέρι Σαββάτου με την οικογένεια και την τηλεόραση ανοιχτή στα παιδικά, βράδυ Πέμπτης με τους κολλητούς στο εργένικο σπίτι … Read More
Σουβλάκι: Ευτυχία τυλιγμένη, φτιαγμένη από ταπεινά υλικά πλην όμως έτοιμη να σβήσει την πείνα και να φτιάξει την διάθεσή μας μέσα σε μερικές μπουκιές-πόσα γνωρίζουμε στ’ αλήθεια για το σουβλάκι, … Read More
Sandos: Ιαπωνικά sandwich με χοιρινή κοτολέτα όπως δεν την έχετε ξαναδοκιμάσει-και όχι μόνο… Αν νομίζετε ότι η ιαπωνική γαστρονομική παράδοση εξαντλείται στο sushi, γελιέστε! Στην Αθήνα, αγαπάμε πολύ τα sandwich, … Read More
Είτε μοσχαρίσιες είτε χοιρινές, ο γενικός κανόνας θέλει τις μπριζόλες να ταιριάζουν καλύτερα με το κόκκινο κρασί, όμως αυτό δεν σημαίνει πως ένας στιβαρός λευκός οίνος μένει εκτός παιχνιδιού. Οι … Read More
Το ιδανικό ψήσιμο του μοσχαρίσιου φιλέτου ξεκινά από την επιλογή του κατάλληλου φιλέτου στο κρεοπωλείο που εμπιστευόμαστε. Ο εξειδικευμένος κρεοπώλης σίγουρα μπορεί να μας βοηθήσει να επιλέξουμε τo κατάλληλo κομμάτι, … Read More
Σήμερα κάνουμε μια περιήγηση στα καλύτερα εστιατόρια ή εκτροφείς για να βρούμε τις πιο ακριβές μπριζόλες του κόσμου. Αν είσαι θαυμαστής του καλού κρέατος και της μπριζόλας σίγουρα έχεις κακομάθει … Read More
Για να είναι η μπριζόλα μοσχαρίσια στην πραγματικότητα, θα πρέπει το μοσχάρι να είναι μέχρι 12 μηνών. Τι καθορίζει την ποιότητα της μοσχαρίσιας μπριζόλας; Η ποιότητα της μοσχαρίσιας μπριζόλας έχει … Read More