Επιλέγω Μπριζόλες

Σουβλάκι: Ένα ελληνικό, γαστρονομικό θαύμα

Σουβλάκι: Ευτυχία τυλιγμένη, φτιαγμένη από ταπεινά υλικά πλην όμως έτοιμη να σβήσει την πείνα και να φτιάξει την διάθεσή μας μέσα σε μερικές μπουκιές-πόσα γνωρίζουμε στ’ αλήθεια για το σουβλάκι, … Read More

Sandos: Ιαπωνικά sandwich με χοιρινή κοτολέτα

Sandos: Ιαπωνικά sandwich με χοιρινή κοτολέτα όπως δεν την έχετε ξαναδοκιμάσει-και όχι μόνο… Αν νομίζετε ότι η ιαπωνική γαστρονομική παράδοση εξαντλείται στο sushi, γελιέστε! Στην Αθήνα, αγαπάμε πολύ τα sandwich, … Read More

Το ιδανικό ψήσιμο μοσχαρίσιου φιλέτου

Το ιδανικό ψήσιμο του μοσχαρίσιου φιλέτου ξεκινά από την επιλογή του κατάλληλου φιλέτου στο κρεοπωλείο που εμπιστευόμαστε. Ο εξειδικευμένος κρεοπώλης σίγουρα μπορεί να μας βοηθήσει να επιλέξουμε τo κατάλληλo κομμάτι, … Read More

Οι πιο ακριβές μπριζόλες του κόσμου

Σήμερα κάνουμε μια περιήγηση στα καλύτερα εστιατόρια ή εκτροφείς για να βρούμε τις πιο ακριβές μπριζόλες του κόσμου. Αν είσαι θαυμαστής του καλού κρέατος και της μπριζόλας σίγουρα έχεις κακομάθει … Read More

Lamb chops or ewe steak?

Lamb chops or ewe steak? They say that the lamb chops is the “king of steak!”. What we have learned all these years though, is that it all depends. And the … Read More

Μοσχαρίσιες μπριζόλες για λιγότερη χοληστερίνη

Υπάρχουν τρόποι να καταναλώσετε μπριζόλες για λιγότερη χοληστερίνη; Μπορεί να αμφιβάλλετε, αλλά όντως υπάρχουν. Τόσο ο τρόπος μαγειρέματος όσο τα συνοδευτικά παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο στο κατά πόσον οι μπριζόλες … Read More